榨菜蒸豬肉

買左個傳統電飯煲，用佢黎試蒸第一個送。

車輪鮑

好貴呀！

煎豬扒

住家煎豬扒要多汁唔鞋，真係好難。。。

新鮮肥豬扒四塊。

拍鬆佢，落豉油、糖、胡椒粉、酒、水、生粉醃好備用。

加蛋漿用易潔鑊煎、局。

煎至甘香微焦上碟。

都OK啦，肉汁都未流失晒。