買燒賣皮 Buying Siu Mai Wrapper

 

普通街市檔不易買到燒賣皮，於是專登走去深水埗搜購。傍晚五點幾六點，深水埗街市一帶超多人買餸，呢間粉麵廠門市幾位阿姐做到冇停手，顧客多到要排隊先有交易。

燒賣皮十二蚊一包，要雪藏保存。包裝上寫的是「麵皮」，這鮮黃色的麵皮含有人造色素「美國5號黃」。燒賣唔係日日食，睇怕食少少人造食用色素都冇乜問題掛。

一包成疊有成3.5CM厚，直徑約8.5CM。燒賣皮好薄，咁大疊應該有幾百張！

買到燒賣皮，一於燒賣就燒賣，整燒賣！