木瓜雪耳豬肉湯

木瓜一個9元。雪耳一隻3元。梅頭豬肉20元。花生、南北杏、紅棗、蜜棗、陳皮適量。

大口瓦煲一個，注入大半煲水。放入切好既木瓜件、洗淨既花生、南北杏、紅棗、蜜棗、陳皮，先煲滾三十分鐘。

再放入洗淨既豬肉，中火煲個半鐘。

最後放入雪耳，中火再煲一個鐘，即可享用。

呢個湯即使唔調味，都已經好清甜。可以落適量鹽，更好飲。