肥哉廚房 Fat Joy's Kitchen
2010年11月22日 星期一
鯰魚柳燕麥粥+清炒絲瓜 Catfish Oatmeal + Stir Fried Silk Melon
急凍鯰魚柳一包,去雪水,索乾水,加少少胡椒粉、鹽醃至入味,再切大粒。
煲好一煲燕麥粥,放入鯰魚粒,再煲滾,落少少薑絲,調味即成。
另加一碟清炒絲瓜。
呢餐用黎清清腸胃都唔錯啦。
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