十一年前嘅五仁金腿月餅 Eleven Years Old Ham and Nuts Mooncakes

 

多年前（2009年) 買了三個牌子的五仁金腿月餅，做比較，結果食唔晒，放咗入廚房食物櫃，束之高閣沒再理會，點知唔經唔覺就一放頭尾十一年！

最近拾執廚房就執番佢地出嚟，三個牌子月餅都係獨立包裝，有防潮劑，在月餅盒內保存完好，放咗十一年都冇生蟲冇腐爛，只係顏色變深，香味消失但冇發臭，只係有一種微焦的氣味。

三個月餅都變硬了，要用大力先可以切開。

裏面嘅果仁同金華火腿大部分都已融為一體，睇睇下好似考古發掘古墓發現嘅古代食物，你敢唔敢食！？梗係唔食啦，月餅都掉晒，僅立此存照。