金銀菜豬展骨豬肺湯

大白菜一斤7元。菜乾一扎屋企買落。豬展骨一舊20元。豬肺一個10元。

陳皮、羅漢果、紅棗、蜜棗、冬菇、南北杏適量。

做法：
1 豬肺啤水：好核突下架。。。渣水多次至粉紅色。

跟住係恐怖碎屍。。。切大件用白鑊煎乾水至收身，聞到微焦香為止。

2 豬展骨出水去清血水，洗淨去碎骨備用。
3 大白菜摘好洗淨備用。
4 菜乾浸軟去沙剪頭備用。
5 冬菇浸軟備用。
6 南北杏搗碎備用。
7 煲一大煲水，將D料放晒入去，先大火煲滾再中火煲最少三個鐘。

呢個湯，湯渣一定要食埋！

畢碗俾你試下丫。