瑤柱白果粥(白粥)

白飯兩碗。瑤柱四粒。白果一渣2元。陳皮兩片。

陳皮、瑤柱洗淨備用。白果剝殼去衣洗乾淨。

用大口瓦煲。

煲滾水，放入飯、陳皮、瑤柱、白果。係咁煲下、局下，要睇火，要搞動。要加水。直至煲到綿滑為止。

加鹽調味即可享用！此粥帶有瑤柱鮮味、白果甘味、陳皮香味，好正架！