百合綠豆沙(樽裝夏枯草湯底) Dried Lily Green Bean Sweet Soup (Spica Prunellae Drink Base)

上次買既綠豆未食完，今日煲埋佢。試下用百合陳皮煲。另外用兩樽夏枯草水做湯底。

呢個綠豆沙夠晒清熱，大熱天時岩晒。不過寒底既人就唔好飲太多喇。

綠豆先用清水煲散，臨煲好前先加入夏枯草水再煲至成沙。

我落左兩樽，煲好試味，唔駛再落糖，已經夠甜。味道有特色，相當唔錯！