叉燒飛碟 BBQ Pork Toastie

整飛碟都係貪好玩得意，如果唔享受整既過程，就咪制呀。因為都好煩下架。為左整呢四隻飛碟仔(叉燒酥餡)，要做齊以下功夫：

一、摷番架飛碟機出黎，大大話話呢架野買左有四、五年未用過喇。

二、買方包，我買左蜜糖方包，成色靚D架。注意要買未裁邊方包，自己裁，裁左邊既多數都細得滯。其實只係要四塊，但係起碼要買八塊。

三、買叉燒，唔好意思淨係買10元，結果買左一條，要27元，其實只係用丁朵。

四、買叉燒醬，只係要一羹，但係要買成樽9.9元。想話買一包仔，一買要買三包，仲要十幾元，結果都係買左一樽，呢樽野用完呢次，睇怕有排都唔會再用。

五、買生菜，只係想用三幾塊放響碟底做裝飾或者包住飛碟黎食，當然要買成斤啦。

六、買洋蔥，只係要用小量，當然要買成個啦。

整完四隻飛碟仔，有大把剩餘物資，仲要收拾、清潔現場，你話係咪好煩，如果處理不善，仲好唔環保添。所以，想買飛碟機既朋友，要諗清楚呀。

做法：

一、半個洋蔥切幼條。叉燒適量剪粒備用。

二、用易潔鑊落少少油，先爆香洋蔥，放埋叉燒粒落去，再落一羹叉燒醬，再落大約半碗生粉+麵粉+水，將全部野攪勻，煮至洋蔥腍身，汁料杰身即可熄火。

三、打開飛碟機，底座先放上剪裁好既方包，再放入餡料，用D汁液搽下四邊，再覆蓋方包，關上飛碟機，烘至紅燈熄了即成。

四、伴生菜食清新D，冇咁熱氣。

飛碟仔個樣又真係幾靚，食落仲好好味添！

補記：清潔部機時先發覺D餡擺錯左對角位，好彩都整到似模似樣。