溫室翡翠豆苗一包13.9元。
用黎炒既靚牛肉20元。
薑絲適量。
牛肉用糖、生抽、蠔油、水、油醃勻至入味。
豆苗洗淨瀝乾水。
先用溫油泡炒牛肉，牛肉落鑊略兜即可熄火，撈起備用。
大火再燒熱油鑊，落薑絲，落豆苗快炒。
牛肉回鑊兜勻，贊酒，埋獻略收汁即可上碟。
豆苗都幾爽脆好食，炒時記得要落薑絲紹酒擘走豆腥味。牛肉香滑又帶咬勁，好味！
哇哇哇 好鬼想食呀 牛肉炒啊 又係好靚
你唔覺得D豆苗好似亂草？可能切碎佢炒會仲靚D。牛肉好食過豆苗，豆苗唔知點解食落會有D「漏」。
唔覺亂啊 你都冇睇過我炒嗰d菜 我仲亂呀炒得 漏啊 如果蒜頭炒 會唔會呢 嘻嘻 不過我好中意食牛肉啊
我覺得食豆苗係會食都「漏」，食唔多。呢碟豆苗都係咁。反而D牛肉好好食，牛肉佬專登切D最適合炒既牛肉俾我架。
哇哇哇 好鬼想食呀 牛肉炒啊 又係好靚
回覆刪除你唔覺得D豆苗好似亂草？可能切碎佢炒會仲靚D。牛肉好食過豆苗，豆苗唔知點解食落會有D「漏」。
回覆刪除唔覺亂啊 你都冇睇過我炒嗰d菜 我仲亂呀炒得 漏啊 如果蒜頭炒 會唔會呢 嘻嘻 不過我好中意食牛肉啊
回覆刪除我覺得食豆苗係會食都「漏」，食唔多。呢碟豆苗都係咁。反而D牛肉好好食，牛肉佬專登切D最適合炒既牛肉俾我架。
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