呢盅綠豆沙加左淮山片同桂圓肉同煲，可以中和綠豆既寒涼！
材料：綠豆(性寒)、淮山(性平)、桂圓肉(性溫)、陳皮各適量。
綠豆可以先浸透，可以更快煲成沙。將所有材料加入煲內，大火煲滾再轉中火煲至淮山綠豆化開。
淮山同桂圓肉可以剪碎，再混和煲至濃度適中，加糖調味即可享用！
沒有留言:
張貼留言