帶飯有時好過出街食。呢個係節瓜脢頭扒飯盒。
響惠記買左包新鮮急凍脢頭豬扒,一包兩塊,帶D肥肉,煎時可以唔落油。
買多包節瓜仔,一包兩個。帶飯我鍾意食瓜多D,叮熱時唔會好似叮菜咁叮到乾晒。
用隻寶迪易潔平底鑊,一鑊過搞掂,鑊都唔駛洗。
煎扒,剪成條狀。煎煮節瓜條,脢頭扒回鑊,贊水煮,兜勻。
原鑊炒番熱D冷飯。
呢兩兜野就係我聽日既午餐喇。。。
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