肥哉廚房 Fat Joy's Kitchen
2013年11月2日 星期六
家鄉艾籺 Hometown Argyi Dumpling
親友從鄉間帶來了一大盒艾籺,係傳統地方甜食。墨綠色既外表,雖然不很吸引,但係好有獨特鄉土風味。
唔係大冬菇呀,係一大盒艾籺!整四個試下味道:
放在滾水上蒸五分鐘左右就可以,裏面有花生碎、芝麻等材料,幾香甜。
除左蒸,煎都可以,更香口。
2 則留言:
Unknown
2013年11月2日 晚上10:37
高人,你知唔知點整呢個艾籺???
唔落艾草整又得唔得㗎,香港好難揾㗎!!!
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fatjoykitchen
2013年11月2日 晚上11:08
唔識呀,冇問佢地點做。香港都好難買到艾葉,而且唔係咁多人鍾意食。
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高人,你知唔知點整呢個艾籺???
回覆刪除唔落艾草整又得唔得㗎,香港好難揾㗎!!!
唔識呀,冇問佢地點做。香港都好難買到艾葉,而且唔係咁多人鍾意食。
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