各位大家好嗎？呢個幾月佔中佔到社會撕裂，整左野都冇心機貼上黎，成個十月都冇貼文喇！
呢排好多種梨可以在街市買到，其中有一種其貌不揚，外皮粗鞋既叫碭山梨，12元買左3個，加埋少少乾雞骨草、南北杏同排骨，煲左呢個湯。
三個梨其中一個大到好似沙田柚咁，大過隻食飯碗。三個梨批左層粗皮，內面其實係爽甜既梨肉，真係梨不可以貌相。
將梨、南北杏、雞骨草、排骨全部掉晒入煲內，煲到夠火候就掂。
個湯甜到不得了，落鹽平衡下味道，非常正。煲完湯既梨肉出奇地軟滑清甜，夠晒滋潤。每人飲一碗就好，飲太多可能吸收太多糖份。
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