冬瓜薏米蓮子茨實瘦肉湯

呢排熱到飛起，煲番個清熱消暑湯先。

白霜皮冬瓜斤半。瘦肉20元。薏米、蓮子、茨實、蜜棗、陳皮適量。

冬瓜卒乾淨皮上既白霜，切好。瘦肉出水。其他材料洗乾淨。用個大煲，落十碗水，Dump晒D料入去，先用大火煲滾，再轉中慢火煲個半至兩個鐘就飲得。

呢個湯完全唔駛調味，就係要佢清清地，原汁原味至好，攤凍飲仲正。