買左一斤蠔仔，煎蠔餅只係用左三分一，仲有三分二比較大隻既，用黎炆冬菇。又用剩左D韭菜，加埋兩棵生菜，可以做個雙蔬底。
蠔仔已經熟左，今次起鑊落油落薑片爆香佢，炒到表面金黃色兜起。
本地冬菇十隻，用糖、頭抽、蠔油、炆到夠腍入味。我覺得冬菇又香又好食又平，好食過平價日本花菇(貴價就唔知)。
清炒韭菜生菜，唔駛落任何調昧，排好碟，再排上冬菇。
將蠔仔倒入炆冬菇既汁入面煮滾，贊酒，埋獻(要多D獻汁)，倒在碟中央即成。
個個都話好味道呀！
哇哇哇 相呢 嘻嘻 唔唔 你真有諗頭呀 你家人真係日日等住食啊 哈哈哈 又係我快樂第一
多謝你捧場呀，唔係好多人會黎架其實，全靠你喇！ 我都唔敢一次食太多蠔，呢碟D菜俾我搶晒。哈哈。
哇哇哇 又係我快樂啊 肥哥哥 哇哇哇 好中意嚟你到啊 好似去佐酒樓咁啊
平時多數用蠔豉來炆冬菇 , 現在你用鮮蠔仔來炆都幾特別 , 幾鮮味 , 等我下次都試下 先 。
多謝你！
街市檔口既蠔其實我從未買過，真係有D驚驚地。如果下次要炆，寧願出多D錢都要買靚生蠔。
我都唔係好鍾意個D好厚身既花菇，好難浸得林。仲有呀，我試過係日本買冬菇，一包花菇一包香蕈，哈，竟然香蕈仲香呀。不過做手信時，我都係買左花菇，得睇D麻，自己食就買香蕈。
喂喂 肥哥哥 我今日用部麵包機搓麵包呀 好得呀 d麵包好好食啊 搓完自己焗 d包仲鬆軟啊 真係掂啊 你得閒試下呀 真係好過自己搓啊 唔C搓到手都痛啊 嘻嘻 好開心啊 第時可以整下其他料 好好味啊肥哥哥
我去睇左呀，你好鍾意整包餅喎，整得越來越好呀。我個局爐同麵包機都冇乜點用，就黎生蟲。。。
係呀，花菇唔好食。以前有種薄身冬菇仔，叫香蓀，又香又好食，而家好似失左蹤。
嘻嘻嘻 好在我地既麵包機係一樣姐 有咩又可以問下你 大家研究一下咁 好開心架 唔唔 係啊 我越嚟越中意整野食啊 以前返工冇咩時間整 現在保番 嘻嘻 雨次我一定整下缽仔糕啊
整麵包要整好鬼耐，今日冇整到。
哇哇哇 相呢 嘻嘻 唔唔 你真有諗頭呀 你家人真係日日等住食啊 哈哈哈 又係我快樂第一
回覆刪除多謝你捧場呀，唔係好多人會黎架其實，全靠你喇！
回覆刪除我都唔敢一次食太多蠔，呢碟D菜俾我搶晒。哈哈。
哇哇哇 又係我快樂啊 肥哥哥 哇哇哇 好中意嚟你到啊 好似去佐酒樓咁啊
回覆刪除平時多數用蠔豉來炆冬菇 , 現在你用鮮蠔仔來炆都幾特別 , 幾鮮味 , 等我下次都試下 先 。
回覆刪除多謝你！
回覆刪除街市檔口既蠔其實我從未買過，真係有D驚驚地。如果下次要炆，寧願出多D錢都要買靚生蠔。
回覆刪除我都唔係好鍾意個D好厚身既花菇，好難浸得林。仲有呀，我試過係日本買冬菇，一包花菇一包香蕈，哈，竟然香蕈仲香呀。不過做手信時，我都係買左花菇，得睇D麻，自己食就買香蕈。
回覆刪除喂喂 肥哥哥 我今日用部麵包機搓麵包呀 好得呀 d麵包好好食啊 搓完自己焗 d包仲鬆軟啊 真係掂啊 你得閒試下呀 真係好過自己搓啊 唔C搓到手都痛啊 嘻嘻 好開心啊 第時可以整下其他料 好好味啊肥哥哥
回覆刪除我去睇左呀，你好鍾意整包餅喎，整得越來越好呀。我個局爐同麵包機都冇乜點用，就黎生蟲。。。
回覆刪除係呀，花菇唔好食。以前有種薄身冬菇仔，叫香蓀，又香又好食，而家好似失左蹤。
回覆刪除嘻嘻嘻 好在我地既麵包機係一樣姐 有咩又可以問下你 大家研究一下咁 好開心架 唔唔 係啊 我越嚟越中意整野食啊 以前返工冇咩時間整 現在保番 嘻嘻 雨次我一定整下缽仔糕啊
回覆刪除整麵包要整好鬼耐，今日冇整到。
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