2012年9月23日 星期日

番茄煮牛丸 Braised Beef Balls And Tomato







番茄紅素聽講好有益，咁就要食多D番茄啦。



牛丸如果整得靚，好和味，最好買D靚野啦。一半牛丸一半牛筋丸，用番茄煮，又可以撈飯，又有咬口。



番茄先煮爛，調味。牛丸洗淨，揀幾粒切花，再爆炒至外皮微金黃色。



落埋番茄再煮至汁液濃香，加少少蔥花。



開飯喇！
張貼者： 於
標籤：

4 則留言:

  1. 半日安2012年9月25日 凌晨12:31

    高人！
    顏色咁鮮艷，令戈覺得好開胃播！！！

    回覆刪除
  2. chumama2012年9月25日 下午6:04

    我唔食牛，但肉丸我食，有機會學你煮！你煮得好濃好靚呀！

    回覆刪除
  3. 肥哉2012年9月25日 晚上10:05

    記得要買靚牛丸呀，煮埋D番茄，好和味！撈飯食到好開心！

    回覆刪除
  4. 肥哉2012年9月25日 晚上10:06

    係呀，有好味茄汁撈飯，零舍開胃！

    回覆刪除

訂閱： 張貼留言 (Atom)