又鹹又苦, 好味 嗎?
個苦瓜好苦,磨豉醬又奪味,效果麻麻。
高人!有冇試過自巳生曬咸肉.........放入冰格,可以 keep 好耐!!!隨手開雪櫃,切幾片就可以煮餸,淥麵都得,好正㗎!!!
哈哈哈哈.........起初我都好擔心整咸肉時會有蟲仔,我冇學人地,弄好後整條吊出外曬乾,我特地用 2 隻鋼造的 tray 合在一起好似個波咁才吊出街外生曬,目的就是要避開有蟲蟲飛來咬!!!我弄好後,用來煲過咸肉湯,煮過餸,又放入焗爐焗到好似燒肉咁點特製醬料,還特地剩下部份放在雪櫃三個幾月,才拎出來食,都一樣沒問題!行為相當瘋狂!不過我可以証明一樣嘢,我冇食死到,係成功嘅!但係曬咸肉,一定要在冬季約 13 度氣温,還要有太陽先好弄!!!我都幾瘋狂!!!嘩哈哈哈............我打算 12 月 21 號 世界末日前做定 3 幾條,帶上飛船度飛太空先食!!!哈哈哈哈!我講笑啫................不過我今年年尾會再弄一次,我覺得幾有效果!!!
又鹹又苦, 好味 嗎?
回覆刪除個苦瓜好苦,磨豉醬又奪味,效果麻麻。
回覆刪除高人!
回覆刪除有冇試過自巳生曬咸肉.........放入冰格,可以 keep 好耐!!!
隨手開雪櫃,切幾片就可以煮餸,淥麵都得,好正㗎!!!
哈哈哈哈.........起初我都好擔心整咸肉時會有蟲仔,我冇學人地,弄好後整條吊出外曬乾,我特地用 2 隻鋼造的 tray 合在一起好似個波咁才吊出街外生曬,目的就是要避開有蟲蟲飛來咬!!!
回覆刪除我弄好後,用來煲過咸肉湯,煮過餸,又放入焗爐焗到好似燒肉咁點特製醬料,還特地剩下部份放在雪櫃三個幾月,才拎出來食,都一樣沒問題!行為相當瘋狂!
不過我可以証明一樣嘢,我冇食死到,係成功嘅!
但係曬咸肉,一定要在冬季約 13 度氣温,還要有太陽先好弄!!!我都幾瘋狂!!!嘩哈哈哈............
我打算 12 月 21 號 世界末日前做定 3 幾條,帶上飛船度飛太空先食!!!哈哈哈哈!我講笑啫................不過我今年年尾會再弄一次,我覺得幾有效果!!!