馬友鹹魚一片。半肥瘦豬肉20元。薑絲大量。
半肥瘦豬肉切片，用米酒、豉油、糖、胡椒粉、生粉醃勻備用。
鹹魚洗淨備用。薑切絲備用。
將鹹魚放在豬肉片上，鋪上薑絲。
水滾計蒸十五分鐘即成。
豬肉唔用梅頭，咁鞋店食呢。
多謝你。 本來買舊半肥瘦要佢絞碎黎蒸架。後來覺得太肥，唔駛絞碎，買番屋企切片，我都會切埋D肥肉黎蒸，食落都OK，唔算好鞋，不過係唔夠梅頭滑。
豬肉唔用梅頭，咁鞋店食呢。
回覆刪除多謝你。
回覆刪除本來買舊半肥瘦要佢絞碎黎蒸架。後來覺得太肥，唔駛絞碎，買番屋企切片，我都會切埋D肥肉黎蒸，食落都OK，唔算好鞋，不過係唔夠梅頭滑。