鮮茄醬拌唐生菜 Mixed Fresh Tomato Paste And Chinese Lettuce

油鹽水灼唐生菜非常簡單普通，拌入新鮮茄醬就變出新意思。紅紅綠綠，有益兼特別醒胃！

生菜洗淨每片一開二，大番茄切碎，番茄仔切細粒。先用油鹽水灼唐生菜，瀝乾水份備用。再將番茄煮成濃汁，加入適量糖調味。

將瀝乾水唐生菜回鑊，淋上鮮茄醬，將兩樣材料撈勻。全程都唔駛開火。

 撈到好似醃泡菜咁就搞掂，可以上碟。

再在上面灑上碎茄粒就可以趁熱開飯！清爽既生菜俾濃濃既鮮茄醬包裹住，鮮紅嫩綠，口感新異又惹味，正！

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