2010年2月6日 星期六

薑蓉炒芥蘭


超簡單超好食炒芥蘭:薑蓉炒芥蘭


芥蘭一斤6元。


燒熱油鑊,爆香薑蓉,先炒莖再落埋葉,加鹽、糖炒至岩岩熟上碟。


 


3 則留言:

  1. 這個我每次抄都唔好食 唔通我一次過放晒落去抄有關 下次要學學你 謝謝

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  2. 炒芥蘭要好食,我既意見係:
    1 芥蘭梗係要靚啦,唔好揀太幼果種。
    2 炒之前要琼乾水,炒果陣唔駛落水。
    3 油要多一D,要落少少糖。
    4 一定要配薑蓉或薑汁,唔好落其他野。
    你試下丫。

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  3. 有配啊 不過次次都有d苦 反而我抄豆苗又炒得好好喎 嘻嘻 可能買佐d唔靚啦

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