呢幾隻越南鹹蛋似乎唔係好靚喎。
我買時冇揀，亦唔識揀。賣蛋俾我既哥仔都冇幫我揀，佢好快手就隨手包五隻俾我。
我想滾個冬瓜鹹蛋湯，打一隻鹹蛋，個黃好紅好靚，但係蛋白唔係透明，而係橙色既水。再打，一樣。本來想落鹹蛋黃同埋鹹蛋白，而家只好落黃，果D橙色既鹹蛋白冇要到。
個蛋黃就好好味，夠鹹香。
另外又蒸左兩隻，切開睇，蛋白今次係白色，都可以啦，不過個黃冇漏油。
一次過唔可以食咁多，仲剩番一隻，遲D先食。
咁是否得一半半！
肥哥哥 蛋白唔係透明 係唔係唔新鮮至唔透明啊 哈哈 不過天口咁熱 呢個滾湯都唔錯啊
唔知呀，但係個黃又好靚，聞又冇異味。
開左四隻，兩隻蛋白係橙色，兩隻係透明。仲有一隻未開。
冬瓜肉片滾湯就食得多 , 但加鹹蛋從未試過 , 明天試吓先 .
蒸出黎既咸蛋，我最鍾意食個D黃係黃得黎有少少青青地色既，好起沙架。
鹹蛋同冬瓜都幾夾架，一個濃，一個清。我本來想落埋蛋白，即係整「窩鹹蛋」冬瓜湯。落埋蛋白會更好味，賣想會更好。
呢隻鹹蛋，個黃好好味，好夠味，個蛋白好鹹。
咁是否得一半半！
回覆刪除肥哥哥 蛋白唔係透明 係唔係唔新鮮至唔透明啊 哈哈 不過天口咁熱 呢個滾湯都唔錯啊
回覆刪除唔知呀，但係個黃又好靚，聞又冇異味。
回覆刪除開左四隻，兩隻蛋白係橙色，兩隻係透明。仲有一隻未開。
回覆刪除冬瓜肉片滾湯就食得多 , 但加鹹蛋從未試過 , 明天試吓先 .
回覆刪除蒸出黎既咸蛋，我最鍾意食個D黃係黃得黎有少少青青地色既，好起沙架。
回覆刪除鹹蛋同冬瓜都幾夾架，一個濃，一個清。我本來想落埋蛋白，即係整「窩鹹蛋」冬瓜湯。落埋蛋白會更好味，賣想會更好。
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