肥哉廚房 Fat Joy's Kitchen
2011年9月7日 星期三
日本即食麵:沖繩そば(蕎麥麵) Japan Instant Noodle: Okinawa Soba Noodle
試下呢隻沖繩そば,查日漢詞典,そば係蕎麥麵。
一剪開個包裝袋就聞到麵香,隻麵餅係微長方形,麵條扁身。
味粉包一開二,一邊係鰹魚豬軟骨味湯粉,一邊係七味唐辛子粉。
參照指示煮出黎,碗麵就係咁樣。
麵身微韌,頗彈牙,夠香。味粉湯都唔錯。
偶然試下,都幾好。不過唔可以講有驚喜。
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