肥哉廚房 Fat Joy's Kitchen
2011年11月27日 星期日
昆布海藻綠豆沙 Sea Kelp And Sea Algae Green Bean Paste Sweet Soup
早前在沙田城市超市買左昆布海藻,仲有好多未食完。
今日買包有機綠豆,煲番煲昆布海藻綠豆沙。
綠豆一碗,陳皮一角,昆布一條,海藻適量。
將綠
豆浸一個鐘,再煲滾水,將綠豆煲至變沙。
此時放入已浸水剪好既昆布同海藻,再煲至昆布腍身。
加入冰糖,調校至甜度適中即可享用。
3 則留言:
加油 加油
2011年11月27日 晚上8:22
哇哇哇流口水啦 煲得好濃啊 好沙啊是嗎 好想食啊@@
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肥哉
2011年11月27日 晚上10:24
係呀,煲到出沙。昆布海草有陣海洋味。不過我都係鍾意落臭草煲多D。
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chumama
2011年11月28日 晚上11:47
晚安!呢個糖水煲到好靚,我同意你講有臭草,真係配D咁!
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哇哇哇流口水啦 煲得好濃啊 好沙啊是嗎 好想食啊@@
回覆刪除係呀,煲到出沙。昆布海草有陣海洋味。不過我都係鍾意落臭草煲多D。
回覆刪除晚安!呢個糖水煲到好靚,我同意你講有臭草,真係配D咁!
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