2011年11月27日 星期日

昆布海藻綠豆沙 Sea Kelp And Sea Algae Green Bean Paste Sweet Soup




早前在沙田城市超市買左昆布海藻,仲有好多未食完。

今日買包有機綠豆,煲番煲昆布海藻綠豆沙。
綠豆一碗,陳皮一角,昆布一條,海藻適量。


將綠豆浸一個鐘,再煲滾水,將綠豆煲至變沙。
此時放入已浸水剪好既昆布同海藻,再煲至昆布腍身。


加入冰糖,調校至甜度適中即可享用。

 

3 則留言:

  1. 哇哇哇流口水啦 煲得好濃啊 好沙啊是嗎 好想食啊@@

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  2. 係呀,煲到出沙。昆布海草有陣海洋味。不過我都係鍾意落臭草煲多D。

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  3. 晚安!呢個糖水煲到好靚,我同意你講有臭草,真係配D咁!

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