全麥淨包 Whole Wheat Bread

用麵包機搓揉麵糰，再自己整包，整左好多次，效果都係差唔多。

個包包好有份量，密度較高，包身較硬，同出面包鋪既鬆軟、密度低、包身輕既包包，差好遠。

主要原因我估係我未掌握好發酵時間同技巧。

不過自己整既又真係真材實料，冇添加古靈精怪既化學成分，又有咬勁，都可以接受啦。