2012年6月2日 星期六

浸梅酒(四十五天) Plum Wine (45 days)




唔經唔覺浸海酒已經浸左個半月,而家樽酒係咁樣。



忍唔住加入一百克冰糖。



按照比例,兩磅青梅要配兩磅冰糖,兩磅冰磅成九百克。個樽裝唔晒添!唯有見步行步,落住一百克睇下先。

6 則留言:

  1. 我今年都浸咗一樽梅酒,未到一個月,仲有三樽青梅濃縮液,而家係等等等。

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  2. 飲唔晒比d我啦 嘻嘻

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  3. 聽講梅酒越浸越好飲,浸番一年半載先飲都未遲,不過我個樽就黎滿,仲未落夠糖,睇怕要分樽。

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  4. 哦,多謝指教。

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  5. 最快都要到十月,聽講浸一兩年仲好!

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