2012年7月3日 星期二

冰室與麵廠 Ice Cafe And Noodle Factory

今日出下外景先!



香港一味向前行,似乎唔記得後面仲有D值得珍惜既野。



 

我覺得冰室同麵廠係香港道地飲食文化既兩大特色。而家叫做「冰室」既,都係又殘又舊,真係拆下一間又少一間。



「麵廠」就仲有唔少,仍能保持一定水準,但係好多鋪面都已經「溶溶爛爛」,唔知仲可以支撐得幾耐呢?





入去買左一斤普通蝦子麵,38元有十個,都係標準裝啦。





6 則留言:

  1. 我最中意去懷舊既地方 真係好懷念架 仲會有開心既感覺 不過真係好小啦 遲早會冇晒 C未

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  2. 呢間冰室我冇入去呀。麵廠就幫襯佢買左一斤蝦子麵。呢類鋪頭似乎唔容易搵新力軍接力經營。睇怕會漸漸消失。

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  3. 現在好多地方,己經失傳,

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  4. 呢類舖頭仔家庭生意,新一代多數唔想接手,好嘅出品都逃不過消失嘅命運。

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  5. 好可惜架,而家變成處處一樣。

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  6. 係呀,傳統食品既工藝而家真係就黎失傳,有D大商家機械化生產,但係越做越差,主要係眼中只有錢,冇心。

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