燒臘檔 Roast Meat Stall

食燒臘你鍾意邊款呀？

燒臘好食，我家經常係正餐既菜式，貪佢買番黎就食得，唔駛整。行政總廚而家係半退休狀態，多左買燒臘做送。

不過燒臘就係咁掛晒出街，好多燒臘鋪都係響店外開個露天檔，掛起晒D燒臘黎賣，係香港城市一景，你睇下呢間既掛架幾宏偉！你睇下幾多選擇！

街上人多車多，有時沙塵滾滾，有人覺得唔係太乾淨。可能掛左成朝都係咁買黎食，食之前你地會語會「爆」下佢呢？

燒肉有時骨有血，一定「爆」，但係雞就唔想「爆」，因為爆完就唔好食。