番茄牛粒三色螺絲粉 Le Eliche Tricolori With Diced Beef In Tomato Paste

天氣熱唔開胃，唔想煮飯。



整番個番茄牛粒三色螺絲粉，簡單，開胃，美麗！





三色螺絲粉用滾水落少少油鹽煮軟，過冷河，再瀝乾水，落少少鷄粉，少少欖油撈勻備用。



番茄用兩塊香葉，落糖，落少少黑米醋煮爛再煮成茄醬備用。

澳洲牛粒半包切細，落急汁、豉油、糖撈勻醃一陣。再爆炒至岩岩熟兜起。



將三色粉放入碟，鋪上牛粒，再加茄醬，再灑少少Rosemary迷迭香葉。



將所有材料撈勻，食得！醒胃、飽肚又有益！！