你真好仔，魚蓉兩味，既慳家又有健康好餸菜，好嘢!!!
我冇信心煮這個餸。。。我很擔心魚蓉煎蛋，要煎熟魚肉，蛋會否過火《會老及o鞋口》呢？
釀冬菇其實只需要少少魚蓉。用唔晒，所以好多時釀野都會剩番一舊仔魚蓉。
想問這個餸口感如何？？？會不會先稍為煎封咗魚肉，再把蛋漿淋在面，最後煎到熟，你說這樣可以嗎？？？但這樣會否改變這個餸的原意呢？
你真好仔，魚蓉兩味，既慳家又有健康好餸菜，好嘢!!!
回覆刪除我冇信心煮這個餸。。。
回覆刪除我很擔心魚蓉煎蛋，要煎熟魚肉，蛋會否過火《會老及o鞋口》呢？
釀冬菇其實只需要少少魚蓉。用唔晒，所以好多時釀野都會剩番一舊仔魚蓉。
回覆刪除想問這個餸口感如何？？？
回覆刪除會不會先稍為煎封咗魚肉，再把蛋漿淋在面，最後煎到熟，你說這樣可以嗎？？？
但這樣會否改變這個餸的原意呢？