買左兩塊滑豆腐，六元，整一送一湯。
其他配料：生菜一斤五元，魚膠四兩七元。
先整個送：
呢個又係抗通脹菜式，成本唔駛五元！
生菜一棵，用油鹽水灼熟，圍碟備用。
豆腐一塊開十，煎至兩面焦香，落蠔油獻(蠔油、粟粉、盬、糖、生抽、紹酒)炆一陣至獻汁濃稠。
將豆腐排在生菜中間，淋上獻汁，加少少芫茜即成！簡單有益又好味！
要諗多d抗通脹既美食呀
係呀，呢碟野其實幾好味，豆腐就咁用蠔油炆一炆就已經好好食。
唔唔 真係一碟好普通既食材 比你個肥哥哥整到好名貴咁 真係可以請客啦 呵呵 嘻嘻 同你合作 肥哉快樂廚房
果然是一款平、靚、正的餸菜 ! 哈哈 , 快樂好提議呀 ! 你們合作開間 [肥哉快樂廚房] 都幾有瞄頭 !
哈哈，整靚少少食都開胃D架。請客就唔得喇呢樣太Cheap。唔敢唔敢，多謝你呀！
因為而家真係百物騰貴到得人驚，好多日常用品食材都突然貴左好多。要整番D慳家送抗衡下先掂呀。 快樂就黎開餅房，我只係住家小炒乍。
要諗多d抗通脹既美食呀
回覆刪除係呀，呢碟野其實幾好味，豆腐就咁用蠔油炆一炆就已經好好食。
回覆刪除唔唔 真係一碟好普通既食材 比你個肥哥哥整到好名貴咁 真係可以請客啦 呵呵 嘻嘻 同你合作 肥哉快樂廚房
回覆刪除果然是一款平、靚、正的餸菜 !
回覆刪除哈哈 , 快樂好提議呀 !
你們合作開間 [肥哉快樂廚房] 都幾有瞄頭 !
哈哈，整靚少少食都開胃D架。請客就唔得喇呢樣太Cheap。唔敢唔敢，多謝你呀！
回覆刪除因為而家真係百物騰貴到得人驚，好多日常用品食材都突然貴左好多。要整番D慳家送抗衡下先掂呀。
回覆刪除快樂就黎開餅房，我只係住家小炒乍。