整鹽焗蝦後留低成煲鹽,就咁掉左好晒,於是用黎整多一次鹽焗蛋。
個煲仔可以一次焗五隻雞蛋。要用慢火煨焗,開始時唔可以一直燒個煲,要燒下焗下直至蛋熟,如果唔係隻蛋可能會爆。
焗蛋既質感幾得意,同蒸蛋煮蛋唔同。
要焗幾耐架 ?
你好呀!我冇計時呀,燒下熄火焗下,又燒下又焗下,全程大概十幾二十分鐘啦。最緊要係唔好一開始大火係咁燒,否則蛋會爆。
焗同烚,出嚟效果有無分別架?
哇哇哇 我去了旅行幾日 你整佐咁多野架啦 呵呵呵 我地有份食就好啦
岩岩焗起時,蛋比較乾身D,有人教焗到咁上下,搞碎蛋殼再焗一焗,鹽味會走入蛋中,咁就一定唔同。如果唔搞碎,攤凍左之後,我就唔覺得有好大分別。
因為有兩樣野都係「一開二」架。好似好多咁。
我鐘意食鹽焗蛋呀 唔該兩隻丫
媽媽節快樂啊
好呀,兩隻打包拎走啦。下次試整鵪鶉蛋先。
母親節快樂呀,聽晚一家出街食慶祝呀。
要焗幾耐架 ?
回覆刪除你好呀!我冇計時呀,燒下熄火焗下,又燒下又焗下,全程大概十幾二十分鐘啦。最緊要係唔好一開始大火係咁燒,否則蛋會爆。
回覆刪除焗同烚,出嚟效果有無分別架?
回覆刪除哇哇哇 我去了旅行幾日 你整佐咁多野架啦 呵呵呵 我地有份食就好啦
回覆刪除岩岩焗起時,蛋比較乾身D,有人教焗到咁上下,搞碎蛋殼再焗一焗,鹽味會走入蛋中,咁就一定唔同。如果唔搞碎,攤凍左之後,我就唔覺得有好大分別。
回覆刪除因為有兩樣野都係「一開二」架。好似好多咁。
回覆刪除我鐘意食鹽焗蛋呀 唔該兩隻丫
回覆刪除媽媽節快樂啊
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