又黎抗通脹小炒先，買左半斤大葉通菜，半斤柳葉通菜，用左八元，用黎整個啫啫雙通菜煲。
起鑊料：
1) 薑絲 2) 蒜頭 3) 乾蔥 4) 紅椒絲 5) 蝦膏 6) 鹽
通菜：兩種通菜洗淨，瀝乾水，切好備用。
蝦米：蝦米仔浸軟洗淨備用。
瓦煲：用慢火燒住瓦煲備用。
燒熱鑊，落油，爆香所有起鑊料，再放入蝦米炒香。加入通菜炒勻，炒至八成熟，兜入已燒熱瓦煲內，將通菜「啫」熟即成。
快D趁熱開飯喇。。。
嘻嘻 第1
哈哈，你好呀！你話我知整麵包你用邊隻牌子麵粉？
嘩 ! [ 啫啫通菜煲] 好惹味呀 ! 實在 令人難以抗拒 !
喂喂 肥哥哥 我話佐你知啦 唔唔 你有冇收到我冒回應啊 早幾日喎 當然可以啦 肥哥哥 我去二德惠烘焙店買既高筋粉啊 一直用佢啊 不過呢個呢 我冇晒粉啦 我就見到百記有一盒盒既高筋粉買喎 11個幾一盒 就買了來用啦 試下啦 唔知係唔係呢隻既問題呢 嘻嘻
呢個好得喎，發得好好。臘腸粒麵包，真係要自家特製先有得食。你係咪轉左麵粉？得閒話我知你用邊隻牌子啦。 刪除 快樂 2011-05-04 13:24 當然可以啦 肥哥哥 我去二德惠烘焙店買既高筋粉啊 一直用佢啊 不過呢個呢 我冇晒粉啦 我就見到百記有一盒盒既高筋粉買喎 11個幾一盒 就買了來用啦 試下啦 唔知係唔係呢隻既問題呢 嘻嘻
哈哈，唔該晒，我去你個blog都唔知自己post左響邊呀。
通菜好粗, 正呀....仲有蝦醬......無得彈
呢個煲去酒樓食要幾十元，自己整唔駛十元。又惹味。 柳葉通硬D，大葉通脆口D。
嘻嘻 第1
回覆刪除哈哈，你好呀！你話我知整麵包你用邊隻牌子麵粉？
回覆刪除嘩 ! [ 啫啫通菜煲] 好惹味呀 !
回覆刪除實在 令人難以抗拒 !
喂喂 肥哥哥 我話佐你知啦 唔唔 你有冇收到我冒回應啊 早幾日喎
回覆刪除當然可以啦 肥哥哥 我去二德惠烘焙店買既高筋粉啊 一直用佢啊 不過呢個呢 我冇晒粉啦 我就見到百記有一盒盒既高筋粉買喎 11個幾一盒 就買了來用啦 試下啦 唔知係唔係呢隻既問題呢 嘻嘻
呢個好得喎，發得好好。臘腸粒麵包，真係要自家特製先有得食。你係咪轉左麵粉？得閒話我知你用邊隻牌子啦。
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快樂 2011-05-04 13:24
當然可以啦 肥哥哥 我去二德惠烘焙店買既高筋粉啊 一直用佢啊 不過呢個呢 我冇晒粉啦 我就見到百記有一盒盒既高筋粉買喎 11個幾一盒 就買了來用啦 試下啦 唔知係唔係呢隻既問題呢 嘻嘻
哈哈，唔該晒，我去你個blog都唔知自己post左響邊呀。
回覆刪除通菜好粗, 正呀....仲有蝦醬......無得彈
回覆刪除呢個煲去酒樓食要幾十元，自己整唔駛十元。又惹味。
回覆刪除柳葉通硬D，大葉通脆口D。