材料:
乾霸王花適量。鮑魚骨30元。蜜棗三個。陳皮一角。南北杏適量。
做法:
霸王花浸軟洗淨撕開剪好。
鮑魚骨出水沖洗乾淨。
用大瓦煲煲滾十碗水,將材料放晒入去,煲滾再轉文火煲三個鐘,調味即成。
呢個湯都幾好飲架,霸王花又好特別,響網上剪左一段介紹:
霸王花即劍花,因其花大有穗,根莖特別發達,攀爬能力特強,霸氣十足,故稱“量天尺”,又稱“霸王花”。對治療腦動脈硬化,心血管疾病有明顯療效,能清熱潤肺,除痰止咳,滋補養顏,是極佳的清補湯料。
嘻嘻 no1 我都想煲 不過好熱啊 成個廚房都熱到爆啊
唔唔 個麵包機冇壞 只不過出面d膠裂開佐 都唔使換既 可能都唔會比我換啊 我會多d做麵團 真係好食架 我做過玉桂包啦 唔錯啊 真係好過自己搓粉啊 如果部機有一日真係壞佐 我會再買囉 因我真係好中意啊 又方便喎 我用佐佢咁多次 都抵啦 嘻嘻
哈哈,今日晏晝岩岩飲完呢個湯,好正架。一路飲一路涼住冷氣丫麻。 快樂你係咪義工黎架?
出面D膠?你講個蓋定外殼呀?得閒影張相post響你個blog度睇睇。
我都好鍾意用鮑魚骨煲湯, 但係就未試過自己煲 霸王花, 下次試下先.
呢個湯好有益, 我會加眉豆同紅羅白。
我都係第一次煲霸王花湯呀。
我本來都想加D花生落去,不過冇落到。
嘻嘻 好啊 我影比你睇下啊 遲d放上blog啦 我唔係義工 不過我之前係診所姑娘 時時都會去老人院探d公公婆婆 現在簡中都會去同佢地玩下咁啦 嘻嘻 當佢地係細路仔
這款湯我都經常煲 , 不過我會加入 [無花果] 及[台灣紅蘿蔔] , 更有療效及美味 ! [鮑魚骨] 是豬面頰近上下頷骨的部位 , 有時 會連有牙齒 , 有點抗拒 ! 因此我只會用排骨頭 。
你好有愛心呀!
無花果我未煲過,其實霸王花都係第一次煲,鄉下親戚俾左一大包霸王花阿媽,佢話唔知點煲。我諗落齊D料,會仲好味!
嘻嘻 no1 我都想煲 不過好熱啊 成個廚房都熱到爆啊
回覆刪除唔唔 個麵包機冇壞 只不過出面d膠裂開佐 都唔使換既 可能都唔會比我換啊 我會多d做麵團 真係好食架 我做過玉桂包啦 唔錯啊 真係好過自己搓粉啊 如果部機有一日真係壞佐 我會再買囉 因我真係好中意啊 又方便喎 我用佐佢咁多次 都抵啦 嘻嘻
回覆刪除哈哈,今日晏晝岩岩飲完呢個湯,好正架。一路飲一路涼住冷氣丫麻。
回覆刪除快樂你係咪義工黎架?
出面D膠?你講個蓋定外殼呀?得閒影張相post響你個blog度睇睇。
回覆刪除我都好鍾意用鮑魚骨煲湯, 但係就未試過自己煲 霸王花, 下次試下先.
回覆刪除呢個湯好有益, 我會加眉豆同紅羅白。
回覆刪除我都係第一次煲霸王花湯呀。
回覆刪除我本來都想加D花生落去,不過冇落到。
回覆刪除嘻嘻 好啊 我影比你睇下啊 遲d放上blog啦 我唔係義工 不過我之前係診所姑娘 時時都會去老人院探d公公婆婆 現在簡中都會去同佢地玩下咁啦 嘻嘻 當佢地係細路仔
回覆刪除這款湯我都經常煲 , 不過我會加入
回覆刪除[無花果] 及[台灣紅蘿蔔] , 更有療效及美味 !
[鮑魚骨] 是豬面頰近上下頷骨的部位 , 有時
會連有牙齒 , 有點抗拒 ! 因此我只會用排骨頭 。
你好有愛心呀!
回覆刪除無花果我未煲過,其實霸王花都係第一次煲,鄉下親戚俾左一大包霸王花阿媽,佢話唔知點煲。我諗落齊D料,會仲好味!
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