今次舊粉冇落牛油,用欖油代替,油量落少D。搓出黎舊粉糰比上次硬身同粗糙,可能材料比例冇上次咁準掛。
搓粉中途落藍莓乾,藍莓既顏色令舊粉深色左。搓好之後,第一次發酵後放入合桃碎,隨意捲成包形就算。
Tefal 爐150度12分鐘出爐就係咁樣。其貌不揚,但係都幾鬆軟好食喎。
哈哈哈哈 我都想整啊 呀 你食落去既時候 有冇一陣發烤既味啊 我有時會聞到有小小架 係烤完食既時候啊肥哥哥
你用機搓嗎
唔明呀,咩發烤既味呀?新鮮出爐麵包最好食喎。
係呀,不過我冇好準確咁量材料既分量,樣樣都係差唔多就算。你認為係咪要好準確先好呢?
其實部機既情式係d材料要一定要準確既 先整到好既麵團啊 好既麵包出來啊 因我都試過 落既唔跟份量 唔跟佢本書嚟做 真係唔係好得啊 唔唔 我只既味係d依士既味啊 有時我會聞到臭臭地既味啊 唔知係唔係發過龍既 不過發到一倍大 我就令去烤爐焗架啦 因有人話 好發烤過程過龍佐 就會有呢d味喎 所以我咪問下你有冇囉 不過我唔係時時都有嗰陣味出現既
其實你呢個合桃包 我想整好耐架啦 因我覺得係一定好食架 我中意有咬口既包包架
我都聽聞整麵包份量要準確,用炒送唔同,炒送真係可以隨意加減材料,整包就唔得。 我明你講乜喇,你係咪落得太多依士?不過你D包發得好過我果D。
係呀,好食呀,又有益!
呵 我跟足部書既d依士 唔唔 咁啊 唉 等我再買部機至可以再整囉
哈哈哈哈 我都想整啊 呀 你食落去既時候 有冇一陣發烤既味啊 我有時會聞到有小小架 係烤完食既時候啊肥哥哥
回覆刪除你用機搓嗎
回覆刪除唔明呀,咩發烤既味呀?新鮮出爐麵包最好食喎。
回覆刪除係呀,不過我冇好準確咁量材料既分量,樣樣都係差唔多就算。你認為係咪要好準確先好呢?
回覆刪除其實部機既情式係d材料要一定要準確既 先整到好既麵團啊 好既麵包出來啊 因我都試過 落既唔跟份量 唔跟佢本書嚟做 真係唔係好得啊 唔唔 我只既味係d依士既味啊 有時我會聞到臭臭地既味啊 唔知係唔係發過龍既 不過發到一倍大 我就令去烤爐焗架啦 因有人話 好發烤過程過龍佐 就會有呢d味喎 所以我咪問下你有冇囉 不過我唔係時時都有嗰陣味出現既
回覆刪除其實你呢個合桃包 我想整好耐架啦 因我覺得係一定好食架 我中意有咬口既包包架
回覆刪除我都聽聞整麵包份量要準確,用炒送唔同,炒送真係可以隨意加減材料,整包就唔得。
回覆刪除我明你講乜喇,你係咪落得太多依士?不過你D包發得好過我果D。
係呀,好食呀,又有益!
回覆刪除呵 我跟足部書既d依士 唔唔 咁啊 唉 等我再買部機至可以再整囉
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